ALIMENTS DU SOLEIL D'ÉTÉ ET CAFÉ AK NA

Nous sommes une entreprise avec des liens familiaux étroits au Canada et au Mexique. Polo Zarain et Dave Weston sont amis depuis plus de 30 ans. La fille de Polo, Giovana, est enracinée dans l'industrie du café à Puebla (capitale de l'État de Puebla et porte d'entrée vers le sud du Mexique). Les Zarain ont d'anciennes relations familiales avec la célèbre région du café du sud-ouest du Chiapas, près de la frontière guatémaltèque. Et nous vous proposons donc le meilleur café de source unique possible - composé de récoltes annuelles de grains de café de première qualité. AkNa, c'est l'assurance que vous obtenez le meilleur du café mexicain au Canada et aux États-Unis.

 

 Le brassage du café est à l'origine un art africain répandu dans le monde entier par les commerçants européens. Cependant, le brassage du cacao est un art mexicain ancien. Ce n'est pas la boisson chocolatée sucrée qui peut venir à l'esprit. C'est une infusion de chocolat terreuse intense avec moins d'acidité que le café mais pleine de possibilités de brassage. À Mexico, vous trouverez des maisons de brassage de cacao comme des cafés spécialisés ici dans le nord.

 

 

Nous vous encourageons à essayer notre mélange café-cacao. Il s'agit d'un mélange de torréfaction fraîchement moulu et frais qui a une qualité de saveur vraiment remarquable. Si vous appréciez une infusion matinale audacieuse et corsée, avec des propriétés dans l'infusion qui éveillent vos papilles, vous aimerez ce mélange. Veuillez lire davantage sur les qualités remarquables pour la santé du café et du cacao. Si vous aimez votre café comme une boisson plus délicate ressemblant à du thé, notre café torréfié léger est le meilleur - plein de saveurs complexes fruitées..
Recherchez des produits mexicains authentiques et naturels à venir. Notre passion est pour les aliments et les boissons sains et authentiques. Après tout, les aliments sains et naturels devraient être une expérience savoureuse !